Concorrência derruba o preço da cerveja no Carnaval

Se for dirigir, não beba, mas se for beber, não precisa me convidar, porém vá a um supermercado porque a "guerra da cerveja" está fazendo o preço cair. Impedidas de ocupar espaço nos circuitos do Carnaval de Salvador, as cervejarias que não compraram o patrocínio da prefeitura (R$ 10 milhões cada cota) resolveram derrubar os preços para atrair o folião. Em alguns supermercados da cidade o preço da cerveja varia de R$ 0,39 a R$ 0,49. Na semana passada era R$ 1,70. “Nesta guerra, o único vencedor é o consumidor que, além de ver a sua cidade arrecadando com publicidade, tem a oportunidade de comprar um produto que normalmente custa bem mais caro”, comemora o vereador Tiago Correia, presidente da Comissão de Desenvolvimento Econômico da Câmara Municipal.

Curso de cerveja tem "beer break" em vez de "coffee break"

Como o baiano é um bom apreciador, talvez esta informação possa interessar aos profissionais que atuam no ramo de restaurantes e de áreas relacionadas ao universo da bebida, em Salvador ou outras cidades do Brasil. Em Blumenau, Santa Catarina, haverá um curso para formar sommelier de cerveja. Será a primeira vez que um evento desta natureza é realizado naquele estado, onde acontecem as principais festas brasileiras destinadas à bebida fermentada. Com a chancela de entidade internacional de sommeliers, de acordo com os organizadores, o evento começa em 15 de junho e será realizado em um final de semana por mês até setembro, no Espaço Vila, segundo andar da Cervejaria Bier Vila.

O curso é destinado a profissionais que queiram, um dia, a formação de "mestre cervejeiro", uma opção a mais no mercado de trabalho para quem busca especializações, mas para você, que aprecia com moderação a bebida, ele tem curiosidades de dar água na boca. De acordo com os organizadores, os alunos conhecerão as diversas nuances da cerveja, nos estilos alemães, belgas, ingleses e escoceses, americanos, franceses, italianos e brasileiros. Vão aprender a identificar os defeitos sensoriais da bebida. E farão visita à uma fábrica. Tudo isso com...degustação. Detalhe: em lugar do tradicional intervalo coffee break, terá um beer break! Será a cada sábado durante a realização do evento.